Iten
Food grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) en Methylcellulose (MC) binne wetteroplosbere polymear dy't foldogge oan fiedingsnormen. Food grade methylcellulose wurdt breed tapast foar ferskate ferwurke fiedings.Funksjonele foardielen binne alsidich as binders, emulgatoren, stabilisatoren, suspensiemiddels, beskermjende kolloïden, verdikkers en filmfoarmjende aginten.Boppedat is omkearbere termyske gelaasje echt unyk eigendom fan HPMC / MC foar itenferwurking.Methylcellulose en Hydroxypropylmethylcellulose binne goedkard as fiedingsaddityf yn in protte lannen, ynklusyf de Feriene Steaten, Jeropa, Japan, Austraalje, Kanada en guon Aziatyske lannen.
Is hydroxypropylmethylcellulose feilich om te iten?
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ek wol hypromellose neamd, wurdt produsearre út cellulose, in natuerlik polymeer en glêstried, dat wurdt beskôge as feilich foar minsklike konsumpsje.
Anxin HPMC / MC-produkten kinne ferbetterje troch de folgjende eigenskippen yn fiedingsapplikaasjes:
· Omkearbere thermyske gelaasje, wetterige oplossing makket gel by ferwaarming en giet werom nei oplossingen nei koeling.Dit pân is heul nuttich foar itenferwurking.It kin bygelyks stabile viskositeit leverje ûnder in breed skala oan temperatueren.En dizze elastyske gel helpt om oaljemigraasje te ferminderjen, focht te behâlden en foarm te hâlden by it koken sûnder de oarspronklike tekstuer te feroarjen.Thermal gel jout waarmte stabiliteit oan ferwurke iten doe't djip fried, bakt yn ovens en opwaarme yn mikrogolven.Fierder, as it iten wurdt, giet elke gummy tekstuer fuort mei tiid trochgong fanwege MC / HPMC-omkearberens.
· Net-fertarber wêze, net-allergeen, net-ionysk, net-ggo
· Smaakleas en geurleas wêze
· Stabyl wêze yn it berik fan pH (3 ~ 11) en temperatuer (-40 ~ 280 ℃)
· Bewiisd feilich en stabyl materiaal te wêzen
· It leverjen fan poerbêst wetterhâldend eigendom
· Behâld fan foarm troch de unike eigenskip fan omkearbere thermo-gelling
· It leverjen fan poerbêste filmfoarming foar coated iten en fiedingssupplementen
· Aktearje as ferfanging fan gluten, fet, en aaiwyt
· Wurkje foar ferskate fiedingsapplikaasjes as skomstabilisator, emulgator, dispergeermiddel, ensfh.
| Grade oanbefelje: | TDS oanfreegje |
| MC 55AX15 | Klik hjir |
| MC 55AX30000 | Klik hjir |