1 struktuer en komposysje:
CMC (CarboxyTethyLcellulose):
CMC is in derivative fan sellulose, in natuerlike polymer fûn yn plantesellenmuorren.
Sellulose-molekulen ûndergean in gemyske modifikaasjeproses neamd CarboxyThylation, wêryn CarboxyThyl groepen (-Ch2-COOH) wurde yntrodusearre yn 'e sellulose rêchbonke.
De graad fan substitúsje (DS) fertsjintwurdiget it oantal CarboxyMeth-groepen per glukose-ienheid yn 'e cellulose ketting.
setmoal:
Starch is in koalhydraten dy't gearstald wurdt út glukose-ienheden keppele troch α-1,4-glycosidyske obligaasjes.
It is in polysaccharide dat is de primêre enerzjyborage molekule yn planten.
Starch bestiet út twa haadkomponinten: Amylose (rjochte keatlingen fan glukose-ienheden) en Amylopectyn (ôfdiele keatlingen).
2 Boarne:
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC wurdt typysk ôflaat fan sellulose-rike plantboarnen lykas houtpulp, katoen, as oare fibrous planten.
It carboxyymhylasjonsproses konverteart sellulose yn wetteroplosber en mear alsidige ferbiningen.
setmoal:
Starch wurdt fûn yn grutte hoemannichten yn in ferskaat oan planten, ynklusyf granen (bgl. Mais, tarwe, rys) en knollen (bgl. Ierappels).
It ekstraksjeproses omfettet it brekken fan 'e selmuorren om de stivergranules frij te litten.
3. SOLUBILJE:
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC is heul wetter-oplosber fanwege de ynfiering fan CarboxyMethylgroepen, dy't hydrophilisiteit oan 'e molekule útfiere.
It foarmet dúdlik, viskose oplossingen yn wetter en is geskikt foar in ferskaat oan applikaasjes yn yndustry lykas iten, farmaseutika en kosmetika.
setmoal:
Starch is oer it algemien insolubble yn kâld wetter.
Ferwiderjende stivens feroarsaket lykwols feroarsaket it te swelljen en úteinlik gelatisearjen, in kolloïnale skorsing foarmje.
4.H Minalologyske eigenskippen:
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC eksposearret pseudoplastyske gedrach, wat betsjuttet dat syn viskosysje mei skuorstress ôfnimt.
Dit pân is weardefol yn applikaasjes wêr't Viskositeitskontrôle kritysk is, lykas de formulearring fan ferve, adhesiven en itenprodukten.
setmoal:
Starch-basearre systemen kinne gels gelatzje, it foarmjen fan gels mei unike reologyske eigenskippen.
Starch gels binne essensjeel yn 'e fiedingssektor foar ôfstjitten en sierjen fan en gieljen.
5.industrial applikaasje:
Natrium carboxymethyl sellulose:
By brûkt yn 'e itenyndustry as in dikke, stabilisator en humteant.
It wurdt faak brûkt yn farmaseutika fanwege syn binende en disintegraasje-eigenskippen yn tablet formulearringen.
Fûn yn ferskate persoanlike soarchprodukten lykas tandenpasta en gesichtscrèmes.
setmoal:
It wichtichste yngrediïnt yn 'e itenyndustry, it hat ferdikking, mei tsjokjen en teksturisearjende effekten.
Wurdt brûkt yn 'e produksje fan biodegradabele plestik en as boarne fan bermentable sûkers yn ethanolproduksje.
Foar grutte en coating yn 'e papieryndustry.
6. Biodegradabiliteit:
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC is biodegradable en hat dêrom miljeufreonlike eigenskippen.
It gebrûk yn ferskate yndustry is yn oerienstimming mei de groeiende fraach nei duorsume en miljeufreonlike materialen.
setmoal:
Starch is ek biodegradable, wêrtroch it in geskikte kar makket foar miljeufreonlike applikaasjes.
De biodegradabiliteit fan Starch-basearre materialen helpt om miljeu-ynfloed te ferminderjen.
7. Meitsje prestaasjes fan filmfoarming:
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC kin films foarmje mei goede meganyske sterkte en fleksibiliteit.
Dit pân wurdt brûkt yn 'e produksje fan edibele films en itenmontearingen.
setmoal:
In stivensfilm wurdt foarme troch it proses fan 'e gelatinization.
Dizze films fine applikaasje yn ferpakking, wêr't biologyske materialen foarkar binne.
8 Direkt.
Natrium carboxymethyl sellulose:
CMC-oplossingen eksposearje in bepaalde graad fan konduktiviteit fanwege de oanwêzigens fan Carboxylgroepen.
Dit pân wurdt eksploitearre yn bepaalde applikaasjes, lykas de elektrochemyske yndustry.
setmoal:
Starch hat gjin wichtige elektryske bekrinens.
9 Konklúzje:
CMC en stivens ferskille yn struktuer, oarsprong, eigenskippen en applikaasjes. CMC is ôflaat fan sellulose, is wetteroplosber, hat pseudoplastysk gedrach, en wurdt breed brûkt yn it iten, farmaseutyske, en kosmetyske yndustry. Starch is in polysaccharide dy't inkolbel is yn kâld wetter, mar gielen by it ferwaarmjen, wêrtroch it weardefol is yn it iten, papier- en ferpakkenynstannigen. Sawol CMC as stivens bydrage oan 'e ûntwikkeling fan duorsume en biologyske materialen, yn oerienstimming mei de wrâldwide klam op miljeufreonlike oplossingen. Dizze ferskillen ferstean kinne jo helpe om ynformeare keuzes te meitsjen by it kiezen fan it juste materiaal foar in spesifike yndustriële applikaasje.
Posttiid: FEB-19-2025