Fried Foods wurde breed leaf troch it publyk fanwegen har unike smaak. Hjoed mei mear en mear omtinken foar sûn iten, hege fette fried fieders hawwe ek konsuminten makke en skeppje.
wisto? Salang't it krekte bedrach fan it blooster fan iten is tafoege oan it fried iten, kin de fredich proses heul wurde fermindere, de totale fette iten kin wurde fermindere, en de smaak fan it gebakken produkt kin wurde ferbettere en de oaljefergloei. De ynterval fan oaljeferoaring fan fretten kin de opbringst fan fretten ferheegje en de kosten fan fet ferminderje.
Fansels, yn spesifike applikaasjes, elke sellulose-eter-iten kin allinich ien funksje berikke. Bygelyks, iten-klasse methyl sellulose (mc) en hydroxypropyl methyl sellulose (hpmc) kin effektyf ferminderje en fry de oaljeshalte fan iten; Food-klasse CarboxyThyl Cellulose (CMC), brûkt yn suvelprodukten, kinne de smaak ferbetterje en de stabiliteit fan proteïne ferbetterje, kinne de fochtige ynhâld fan it daai effektyf kontrolearje; Food-Graad Hydroxyl-propyl Cellulose (HPC) kin effektyf it bedrach fan natuerlike crème yn 'e formule ferminderje, wylst it in glêd en delikate smaak behâld, realisearje in mear sûne itenferbrûk.
Posttiid: Nov-24-2021